2017

Dieser Rebsortenwein zeigt sich in der Nase komplex mit Anklängen von Minze, Kakao, Peperoncino, Pflaume und geröstetem Kaffee. Am Gaumen ist er umhüllend und lang mit seidigen Tanninen. Im Nackengeschmack werden wieder Minze und Bitterkakao wahrgenommen. Ein Wein mit großem Alterungspotenzial und ein authentischer Ausdruck eines sortenreinen Carbernet Franc.

Die Cabernet Franc Trauben wurden im September per Hand geerntet. Nach der Gärung und Mazeration wurde der Wein in neue französische Barriques gefüllt und dort 18 Monate ausgebaut.

14% Vol.

100% Cabernet Franc

Enthält Sulfite