In der Farbe granatrot mit violetten Reflexen; der Duft erinnert an Sauerkirschen und Waldfrüchte; am Gaumen ist der Lagrein samtig mit ausgeprägter Struktur, einem schönen Säurespiel und im Gesamten sehr nachhaltig.
Die Maischegärung findet im Edelstahlbehälter kontrolliert mit schonender Maischebewegung statt; der sich anschließende biologische Säureabbau und Reife in Barriquefässern.
Alkoholgehalt:
14.0%
Restzucker:
2.6 g/l
Weinsäure:
5.4 g/l
Allergene und Zusatzstoffe:
Sulfite
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